ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ
Για τραγανό καλαμάρι.
Στραγγίζουμε τα τηγανητά καλαμάρια σε απορροφητικό χαρτί πριν τα σερβίρουμε. Τα αλατίζουμε αλλά δεν προσθέτουμε λεμόνι γιατί θα χάσουν την κρουστή υφή τους.
Για τραγανό καλαμάρι.
Στραγγίζουμε τα τηγανητά καλαμάρια σε απορροφητικό χαρτί πριν τα σερβίρουμε. Τα αλατίζουμε αλλά δεν προσθέτουμε λεμόνι γιατί θα χάσουν την κρουστή υφή τους.