ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ
Δεν πετάμε τίποτα!
Όταν φιλετάρουμε ψάρια μπορούμε να κρατήσουμε τα κόκαλα και το περίσσευμα από τα λαχανικά για να κάνουμε ένα ζωμό και να τον χρησιμοποιήσουμε σε συνταγή φούρνου ή κατσαρόλας αντί για νερό.
Δεν πετάμε τίποτα!
Όταν φιλετάρουμε ψάρια μπορούμε να κρατήσουμε τα κόκαλα και το περίσσευμα από τα λαχανικά για να κάνουμε ένα ζωμό και να τον χρησιμοποιήσουμε σε συνταγή φούρνου ή κατσαρόλας αντί για νερό.